Bienvenido a Llagar Xuanón
Llagar familiar, en el cual hacemos sidra casera desde hace años, producimos sidra para nuestro consumo y el de nuestra gente más cercana, pretendemos darnos a conocer para ofrecer nuestra instalación a quién desee fabricar su propia sidra.
Servicios
Hacemos nuestra sidra y te ayudamos en todo el proceso de la fabricación de la tuya, desde la recogida de manzana hasta el etiquetado final de la botella. Buscamos introducir en este mundo a gente con ganas de aprender, de probar, de hacer su propia sidra y sobre todo aportar nuestro granito de arena para hacer visible esta tradición que debe perdurar en el tiempo.
Recogida de manzana.
Recogemos la manzana en nuestras pomaradas y la trasladamos al llagar.
Fabricación.
Mayamos y prensamos para obtener la "sidra dulce" que pondremos a fermentar.
Degustación y embotellado.
Una vez que la sidra haya finalizado su fermentación, la probamos, la analizamos y si esta en buenas condiciones, la embotellaremos.
PREGUNTAS FRECUENTES
“La sidra de Llagar Xuanón es simplemente deliciosa. Me encanta poder disfrutar de un producto tan auténtico y tradicional. ¡Altamente recomendado!”
Juan Pérez
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